Joghurt-Heidelbeer-Kuchen 4 Zutaten
Einfacher und gesunder Käsekuchen mit griechischem Joghurt, Banane, Eiern und Heidelbeeren. Genial und unkompliziert!
Zeit: 50 min · Portionen: 6 · Kalorien: 128 kcal
Zutaten
- 400 g Griechischer Joghurt
- 4 Stück Ei
- 300 g Banane
- 150 g Heidelbeere
Zubereitung
- Den griechischen Joghurt, die Eier und die Bananen pürieren, bis eine homogene und glatte Mischung entsteht.
- Die Heidelbeeren zur pürierten Mischung geben und vorsichtig unterheben, um sie zu integrieren, ohne sie vollständig zu zerdrücken.
- Die Mischung in eine ofenfeste Form gießen und 50 Minuten bei 180 °C im Umluftofen oder 40 Minuten bei 170 °C in der Heißluftfritteuse backen. Alternative: 10 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle garen.
- Den Kuchen vollständig abkühlen lassen und überschüssigen Saft entfernen.
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