Poulet au miel BBQ et pommes de terre croustillantes

Poulet au miel BBQ et pommes de terre croustillantes

Délicieux poulet mariné au miel et sauce barbecue accompagné de pommes de terre croustillantes, idéal pour le meal prep.

Temps: 67 min · Portions: 4 · Calories: 662 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez les pommes de terre en dés.
  2. Mettez les dés de pommes de terre dans un bol, vaporisez d'huile et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Mélangez bien les dés de pommes de terre pour qu'ils soient imprégnés des assaisonnements.
  4. Coupez les cuisses de poulet en morceaux.
  5. Dans un bol, mélangez le poulet avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le paprika fumé, le poivre noir, le sel, la sauce barbecue et le miel.
  6. Mélangez le poulet jusqu'à ce qu'il soit entièrement enrobé du mélange d'épices et de sauces.
  7. Préchauffez le four à 200°C.
  8. Répartissez les dés de pommes de terre sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
  9. Déposez le poulet mariné sur une plaque de cuisson préalablement graissée et recouverte de papier sulfurisé.
  10. Faites cuire le poulet au four pendant 20 à 22 minutes.
  11. Ajoutez une couche supplémentaire de sauce barbecue sur le poulet cuit.
  12. Faites gratiner le poulet au four pendant 5 minutes supplémentaires.
  13. Répartissez le poulet et les pommes de terre dans quatre récipients identiques.
  14. Fermez les récipients et conservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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