Wrap de carotte et thon

Wrap de carotte et thon

Un dîner léger et anti-inflammatoire composé d'une tortilla de carotte garnie de thon, d'avocat et de fromage frais.

Temps: 20 min · Portions: 1 · Calories: 1059 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Râpez les carottes dans un grand bol.
  2. Ajoutez les œufs dans le bol avec la carotte râpée.
  3. Incorporez le fromage râpé, le sel et le poivre.
  4. Battez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  5. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
  6. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que la base soit prise et dorée.
  7. Retournez la tortilla et faites cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.
  8. Étalez le fromage frais sur la surface de la tortilla.
  9. Répartissez le thon en conserve et les tranches d'avocat sur le fromage frais.
  10. Enroulez la tortilla sur elle-même pour former un wrap.

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