Pizza carbonara maison
La recette ultime de la pizza carbonara : crémeuse, avec du bacon et des champignons, idéale pour les dîners à la maison.
Temps: 35 min · Portions: 2 · Calories: 869 kcal
Ingrédients
- 250 pâte pâte à pizza
- 100 ml crème
- 150 g mozzarella
- 100 g bacon
- 100 g champignons
- 50 unités oignon
- 2 selon votre goût noix de muscade
- 40 g parmesan
Préparation
- Coupez le bacon en lanières ou en petits dés.
- Coupez les champignons en lamelles s'ils ne sont pas déjà coupés.
- Hachez finement l'oignon.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la crème sur la base de la pâte à pizza.
- Saupoudrez la mozzarella râpée sur la crème.
- Répartissez le bacon, les champignons et l'oignon haché sur toute la surface.
- Saupoudrez la noix de muscade râpée au goût sur les ingrédients.
- Enfournez la pizza pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et le fromage fondu.
- Retirez la pizza du four avec précaution.
- Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus avant de servir.
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