Wrap de poulet croustillant à la friteuse à air

Wrap de poulet croustillant à la friteuse à air

Un wrap de poulet juteux et croustillant, parfait pour profiter de la restauration rapide de manière saine.

Temps: 35 min · Portions: 2 · Calories: 576 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Assaisonnez les filets de poitrine de poulet avec l'ail en poudre, le paprika et le persil séché.
  2. Battez l'œuf dans un grand récipient.
  3. Passez les filets de poulet dans l'œuf battu, puis dans les flocons de maïs écrasés jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
  4. Hachez la tomate et l'oignon blanc.
  5. Hachez la laitue.
  6. Préparez la sauce au yaourt en mélangeant dans un bol le yaourt nature, le jus de citron vert, le sel et le persil frais haché.
  7. Préchauffez la friteuse à air chaud à 200 degrés.
  8. Placez les filets de poulet sur du papier sulfurisé dans le panier de la friteuse à air chaud et arrosez d'huile en spray.
  9. Faites cuire le poulet pendant 18 minutes à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  10. Hachez le poulet cuit.
  11. Dorez les tortillas de blé sur une plaque chaude des deux côtés.
  12. Montez le wrap en plaçant sur la tortilla la laitue, le poulet haché, la tomate, l'oignon et la sauce au yaourt.
  13. Roulez la tortilla avec soin pour fermer le wrap.

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