Pâtes crémeuses à la tomate et aux crevettes

Pâtes crémeuses à la tomate et aux crevettes

Des pâtes délicieuses façon restaurant avec tomates, ail, crevettes et une sauce crémeuse au parmesan.

Temps: 35 min · Portions: 2 · Calories: 878 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Pelez les tomates et écrasez-les avec une fourchette.
  2. Hachez finement les gousses d'ail.
  3. Faites chauffer une grande poêle avec un filet d'huile à feu moyen.
  4. Ajoutez l'ail haché et les tomates écrasées dans la poêle.
  5. Faites cuire le mélange pendant 20 minutes à feu doux.
  6. Retirez la peau des tomates s'il en reste après la cuisson.
  7. Assaisonnez avec la pâte de tomate, du sel, du poivre, de l'origan et du paprika.
  8. Incorporez les gambas pelées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
  9. Versez la crème de cuisson et ajoutez le parmesan râpé.
  10. Ajoutez les pâtes préalablement cuites dans la poêle et mélangez bien pour intégrer toutes les saveurs.
  11. Servez les pâtes dans des assiettes individuelles.
  12. Saupoudrez d'un peu plus de parmesan avant de servir.

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