Brownie protéiné au chocolat et banane
Un brownie fondant, riche en protéines et facile à préparer avec des ingrédients simples.
Temps: 40 min · Portions: 6 · Calories: 110 kcal
Ingrédients
- 240 g banane
- 60 g œuf
- 35 g protéine de chocolat en poudre
- 15 g cacao pur en poudre
- 50 ml boisson aux amandes
- 10 g gouttes de chocolat sans sucre
Préparation
- Pelez les bananes et placez-les dans un grand bol.
- Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Ajoutez l'œuf, la protéine de chocolat en poudre, le cacao pur en poudre et la boisson aux amandes dans le bol.
- Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Incorporez les gouttes de chocolat sans sucre à la pâte et remuez délicatement.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Versez le mélange dans un moule allant au four préalablement préparé.
- Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Retirez le brownie du four et laissez tiédir légèrement avant de servir.
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