Poulet Hainanese au cuiseur à riz

Poulet Hainanese au cuiseur à riz

Une version simplifiée du classique poulet Hainanese faite entièrement dans votre cuiseur à riz avec des sauces maison.

Temps: 45 min · Portions: 2 · Calories: 1094 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Hache ou râpe l'ail et le gingembre.
  2. Coupe l'oignon vert en morceaux.
  3. Dans un bol, mélange le poulet avec l'huile de sésame et le sel.
  4. Dans un petit récipient, combine le gingembre, l'oignon vert, l'huile de sésame, le sel et l'huile de tournesol pour la sauce au gingembre et oignon vert.
  5. Dans un autre récipient, mélange l'ail, le gingembre, le sambal, la sriracha, le bouillon de poulet, le jus de lime et le sucre pour la sauce chili.
  6. Ajoute le riz jasmin, l'ail, le gingembre, l'oignon vert, le bouillon de poulet, le bouillon de poulet concentré et le curcuma dans la cuve du cuiseur à riz.
  7. Place le poulet mariné sur le mélange de riz.
  8. Fais cuire dans le cuiseur à riz jusqu'à ce que le riz soit tendre et le poulet entièrement cuit.
  9. Sers le riz dans une assiette et place le poulet dessus.
  10. Accompagne avec les sauces préparées.

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