Pâtes crémeuses au jambon et fromage

Une recette de pâtes délicieuse, rapide et facile, idéale quand vous manquez de temps.

Temps: 20 min · Portions: 2 · Calories: 769 kcal

Ingrédients

• 250 g pâtes courtes
• 240 ml crème
• 5 g sel (au goût)
• 2 g poivre (au goût)
• 100 g jambon (au goût)
• 100 g fromage mozzarella (au goût)

Préparation

1. Coupez le jambon en lanières ou en petits dés.
2. Râpez la mozzarella si elle n'est pas déjà préparée.
3. Mettez une casserole d'eau salée à bouillir.
4. Ajoutez les pâtes courtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
5. Égouttez les pâtes et réservez.
6. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen.
7. Versez la crème de cuisson dans la poêle.
8. Incorporez le jambon et la mozzarella à la crème.
9. Salez et poivrez au goût, puis remuez jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce épaississe légèrement.
10. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour qu'elles s'imprègnent de sauce.
11. Servez les pâtes chaudes dans des assiettes individuelles.

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