Wontons à la sauce crémeuse au beurre de cacahuète

Wontons à la sauce crémeuse au beurre de cacahuète

Wontons tendres nappés d'une sauce addictive au beurre de cacahuète et au sésame avec une touche d'huile pimentée.

Temps: 20 min · Portions: 2 · Calories: 283 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez la crème de cacahuète avec la pâte de sésame.
  2. Ajoutez la sauce soja claire, le vinaigre noir, l'huile de sésame, le bouillon de poulet en poudre, le sel, le sucre roux et le poivre blanc.
  3. Versez l'eau chaude sur le mélange et remuez énergiquement jusqu'à obtenir une sauce émulsionnée et homogène.
  4. Hachez finement la coriandre et l'oignon nouveau pour la finition.
  5. Portez une casserole d'eau à ébullition.
  6. Plongez les wontons dans l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'ils flottent et soient tendres.
  7. Retirez les wontons de l'eau avec une écumoire et égouttez-les légèrement.
  8. Déposez les wontons cuits dans une assiette creuse ou un bol.
  9. Versez la sauce cacahuète sur les wontons et arrosez d'huile pimentée selon votre goût.
  10. Décorez le plat avec la coriandre hachée et l'oignon nouveau.

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