Kebab Spiedini à la friteuse à air
Brochettes de kebab avec piadina, viande maigre et fromage filant, croustillantes à l'extérieur et crémeuses à l'intérieur en seulement 15 minutes.
Temps: 15 min · Portions: 4 · Calories: 244 kcal
Ingrédients
- 400 unités piadina
- 800 g viande hachée maigre
- 120 au goût fromage fondu
- 5 au goût sel
- 2 au goût poivre
- 10 au goût épices variées
- 15 cuillerée de huile d'olive
Préparation
- Coupez les piadinas en petits carrés.
- Assaisonnez la viande hachée maigre avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
- Formez des boulettes avec la viande assaisonnée et aplatissez-les sur chaque carré de piadina.
- Placez du fromage fondu sur la viande et empilez plusieurs couches de piadinas.
- Enfoncez 4 brochettes sur le côté le plus long de la pile et coupez-la en portions.
- Préchauffez la friteuse à air à 180 degrés.
- Cuisez les brochettes dans la friteuse à air à 180 degrés pendant environ 15 minutes (ou au four à 200 degrés pendant 20 minutes).
- Servez les brochettes, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, directement à table.
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