Ailes de poulet à la sauce à l'orange
Ailes de poulet dorées et juteuses cuites à la poêle avec une réduction de jus d'orange, de miel et d'épices.
Temps: 25 min · Portions: 2 · Calories: 626 kcal
Ingrédients
- 500 unités Ailes de poulet
- 200 ml jus d'orange
- 30 cuillère à soupe de miel
- 5 selon votre goût sel
- 30 cuillère à soupe de sauce soja
- 15 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 5 cuillère à soupe de ail en poudre
- 5 cuillère à soupe de oignon en poudre
- 5 cuillère à soupe de pimentón de la vera
Préparation
- Placez les ailes de poulet dans un grand bol.
- Ajoutez le sel, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et le pimentón de la vera sur les ailes.
- Mélangez bien pour que toutes les pièces soient imprégnées d'épices.
- Placez les ailes dans une grande poêle à feu moyen.
- Versez le jus d'orange sur les ailes.
- Ajoutez le miel, la sauce soja et la purée de tomate dans la poêle.
- Cuire à feu moyen pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps.
- Laissez la sauce mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'elle réduise et épaississe, en recouvrant complètement les ailes.
- Retirez les ailes de la poêle une fois que la sauce a une texture brillante et épaisse.
- Servez immédiatement dans un plat.
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