Tacos façon Big Mac

Tacos façon Big Mac

Délicieuses tortillas garnies de bœuf haché, de fromage fondu et de la sauce Big Mac maison classique.

Temps: 25 min · Portions: 6 · Calories: 597 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde et le ketchup jusqu'à obtenir une base homogène.
  2. Ajoutez les cornichons hachés, le jus de cornichon, l'oignon haché, le sel et l'ail en poudre.
  3. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés et réservez la sauce au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
  4. Divisez la viande hachée de bœuf en portions égales.
  5. Étalez une portion de viande sur une face de chaque tortilla de blé, en pressant pour obtenir une fine couche.
  6. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen sans ajouter d'huile.
  7. Placez les tortillas, côté viande vers le bas, et faites cuire environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite.
  8. Retournez la tortilla et placez une tranche de fromage cheddar sur la viande chaude pour qu'elle fonde (vous pouvez utiliser un couvercle pour accélérer le processus).
  9. Répartissez la laitue iceberg, les tomates coupées en dés et l'oignon frit sur la viande et le fromage fondu.
  10. Versez la sauce préparée par-dessus et pliez la tortilla comme un taco avant de servir.

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