Wrap de poulet sain et rapide
Dîner facile avec poulet épicé, sauce crémeuse au yaourt et légumes frais en tortilla. Idéal pour les soirs agités !
Temps: 15 min · Portions: 2 · Calories: 743 kcal
Ingrédients
- 300 g poitrine de poulet
- 5 g paprika doux (à volonté)
- 3 g ail en poudre (à volonté)
- 2 g poivre noir (à volonté)
- 3 g origan (à volonté)
- 3 g oignon en poudre (à volonté)
- 20 ml huile d'olive
- 20 ml citron
- 20 g fromage parmesan (à volonté)
- 15 g persil frais (à volonté)
- 50 g yaourt nature
- 50 g fromage frais à tartiner
- 15 ml moutarde
- 3 g paprika doux
- 15 g fromage parmesan (à volonté)
- 15 ml citron
- 2 g ail en poudre
- 10 g persil frais (à volonté)
- 20 ml eau
- 200 g tortilla
- 50 g laitue
- 120 g tomate
Préparation
- Coupez les poitrines de poulet en petits morceaux et placez-les dans un grand bol.
- Ajoutez le paprika doux, l'ail en poudre, le poivre noir, l'origan, l'oignon en poudre, l'huile d'olive et un filet de citron. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que ce soit bien intégré.
- Pour la sauce, dans un autre bol, mélangez le yaourt nature, le fromage frais à tartiner, la moutarde, le paprika doux, le fromage parmesan, un filet de citron, l'ail en poudre et le persil frais haché. Ajoutez un filet d'eau si nécessaire pour ajuster la texture.
- Faites chauffer une poêle et faites cuire le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
- Une fois le poulet cuit, incorporez le fromage parmesan et le persil frais.
- Dans la même poêle, faites dorer les tortillas pour wrap des deux côtés.
- Placez un peu de laitue sur la base d'une tortilla, ajoutez des tranches de tomate, le poulet cuit et une portion de la sauce.
- Fermez le wrap en pliant les extrémités et en le roulant bien. Prêt à déguster !
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