Wraps de poulet croustillants
Délicieux wraps au poulet avec sauce crémeuse, légumes frais et fromage fondu, rapides et faciles à préparer.
Temps: 25 min · Portions: 4 · Calories: 208 kcal
Ingrédients
- 454 livre poitrine de poulet
- 5 selon votre goût sel
- 2 selon votre goût poivre
- 5 selon votre goût paprika
- 75 cuillère à soupe de yaourt nature
- 15 cuillère à soupe de ketchup
- 15 cuillère à soupe de moutarde
- 80 unités citron
- 30 cuillère à soupe de crème
- 240 unités tortillas de trigo
- 100 selon votre goût laitue
- 120 unités tomate
- 150 selon votre goût fromage mozzarella
- 150 selon votre goût fromage cheddar
- 20 selon votre goût beurre
Préparation
- Coupez le blanc de poulet en petits morceaux.
- Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, du paprika et un filet de jus d'assaisonnement.
- Dans un bol, mélangez le yaourt nature, le ketchup, la moutarde, le jus de citron, l'ail en poudre, le paprika, le sel, les flocons de piment et la crème pour créer la vinaigrette.
- Faites une incision du centre jusqu'au bord de chaque tortilla de blé.
- Faites chauffer une poêle avec du beurre ou de l'huile à feu moyen.
- Faites dorer les morceaux de poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- Retirez le poulet de la poêle et réservez.
- Placez les tortillas sur une plaque chauffante ou une poêle chaude pour les sceller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Répartissez le poulet, une portion de sauce, la laitue, les tranches de tomate et les fromages mozzarella et cheddar sur la tortilla.
- Pliez la tortilla en suivant la coupe réalisée pour former le wrap.
- Badigeonnez l'extérieur des wraps de beurre fondu mélangé à du paprika pour leur donner de la couleur.
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