Roulés croustillants de dinde et fromage

Roulés croustillants de dinde et fromage

Dîner rapide et rassasiant avec blanc de dinde, fromage fondu et une panure croustillante de flocons de maïs.

Temps: 25 min · Portions: 2 · Calories: 268 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Étalez une tranche de poitrine de dinde sur une surface propre.
  2. Placez une tranche de fromage sur la poitrine de dinde.
  3. Roulez la poitrine de dinde avec le fromage à l'intérieur, en vous assurant qu'elle est bien fermée.
  4. Répétez le processus avec le reste des tranches de dinde et de fromage.
  5. Battez l'œuf dans un grand bol.
  6. Écrasez les flocons de maïs jusqu'à obtenir une texture de miettes grossières et placez-les dans une assiette creuse.
  7. Passez chaque rouleau dans l'œuf battu jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé.
  8. Enrobez les rouleaux dans les flocons de maïs écrasés, en appuyant légèrement pour qu'ils adhèrent bien.
  9. Préchauffez la friteuse à air à 190 °C.
  10. Placez les rouleaux dans le panier de la friteuse à air.
  11. Vaporisez les rouleaux avec l'huile en spray.
  12. Faites cuire pendant 12 minutes à 190 °C.
  13. Retournez les rouleaux à mi-cuisson pour assurer un dorage uniforme.
  14. Retirez les rouleaux de la friteuse à air et servez-les immédiatement pendant que le fromage est encore fondu.

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