Mini bouchées saucisse et fromage
Apéritif amusant et rapide fait avec de la pâte feuilletée, des saucisses et du fromage fondu.
Temps: 40 min · Portions: 4 · Calories: 360 kcal
Ingrédients
- 250 feuille pâte feuilletée
- 250 unités saucisses de type Francfort
- 80 tranche de fromage cheddar
- 20 selon votre goût ketchup
- 60 unités œuf
Préparation
- Étalez la feuille de pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Appuyez la pâte sur un moule à glaçons pour marquer les cavités.
- Coupez les saucisses en petits morceaux.
- Placez un morceau de saucisse dans chaque cavité du moule.
- Ajoutez une goutte de ketchup sur chaque morceau de saucisse.
- Couvrez les cavités avec des tranches de fromage.
- Placez une autre feuille de pâte feuilletée sur le dessus du moule.
- Passez un rouleau à pâtisserie fermement sur les bords du moule pour sceller et découper la pâte.
- Battez l'œuf dans un petit bol.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Démoulez les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez la surface des bouchées avec l'œuf battu.
- Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée et croustillante.
- Laissez refroidir les bouchées quelques minutes avant de servir.
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