Mini bouchées saucisse et fromage

Mini bouchées saucisse et fromage

Apéritif amusant et rapide fait avec de la pâte feuilletée, des saucisses et du fromage fondu.

Temps: 40 min · Portions: 4 · Calories: 527 kcal

Ingrédients

Préparation

  1. Étalez la feuille de pâte feuilletée sur un plan de travail.
  2. Appuyez la pâte sur un moule à glaçons pour marquer les cavités.
  3. Coupez les saucisses en petits morceaux.
  4. Placez un morceau de saucisse dans chaque cavité du moule.
  5. Ajoutez une goutte de ketchup sur chaque morceau de saucisse.
  6. Couvrez les cavités avec des tranches de fromage.
  7. Placez une autre feuille de pâte feuilletée sur le dessus du moule.
  8. Passez un rouleau à pâtisserie fermement sur les bords du moule pour sceller et découper la pâte.
  9. Battez l'œuf dans un petit bol.
  10. Préchauffez le four à 200°C.
  11. Démoulez les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  12. Badigeonnez la surface des bouchées avec l'œuf battu.
  13. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée et croustillante.
  14. Laissez refroidir les bouchées quelques minutes avant de servir.

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