Biscotti Brownie Sani
Deliziosi biscotti tipo brownie preparati con albumi montati, cacao puro e gocce di cioccolato senza zucchero.
Tempo: 25 min · Porzioni: 2 · Calorie: 279 kcal
Ingredienti
- 90 g albume d'uovo
- 60 g cacao amaro in polvere
- 40 g eritritolo
- 30 g gocce di cioccolato senza zucchero
Preparazione
- Separare gli albumi dai tuorli.
- Montare gli albumi a neve ferma, incorporando l'eritritolo.
- Incorporare gradualmente il cacao amaro nel composto.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C.
- Cuocere i biscotti nella friggitrice ad aria per 8-10 minuti (in alternativa al forno: 12-15 minuti a 180°C).
- Togli i biscotti dalla friggitrice e lasciali intiepidire prima di servire.
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