Pasta con Pollo e Halloumi al Miele

Pasta con Pollo e Halloumi al Miele

Pasta confortevole con pollo, halloumi croccante e una cremosa salsa al pomodoro e miele.

Tempo: 30 min · Porzioni: 2 · Calorie: 130 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare i petti di pollo a cubetti uniformi.
  2. In una ciotola, mescolare il pollo con la paprica dolce, l'aglio in polvere, le erbe italiane, sale e pepe.
  3. Tagliare il formaggio halloumi a cubetti e mescolarlo in un contenitore con la paprica dolce, l'aglio in polvere e un filo di miele.
  4. Tritare la cipolla e il prezzemolo fresco.
  5. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 gradi.
  6. Inserire il pollo marinato nella friggitrice ad aria e cuocere per 15-20 minuti.
  7. Scaldare una padella grande a fuoco medio con un filo d'olio d'oliva.
  8. Aggiungere la cipolla tritata alla padella e soffriggere finché non diventa trasparente.
  9. Incorporare il concentrato di pomodoro e i pomodorini nella padella.
  10. Versare la passata di pomodoro e il brodo di pollo, lasciando ridurre la salsa a fuoco medio.
  11. Aggiungere il formaggio spalmabile e il miele alla salsa, mescolando fino ad ottenere una consistenza omogenea.
  12. Cuocere il formaggio halloumi in una padella a parte a fuoco medio finché non sarà dorato e croccante.
  13. Servire la pasta in un piatto fondo e coprire con la salsa cremosa di pomodoro.
  14. Distribuire il pollo e l'halloumi sopra, decorare con prezzemolo tritato e accompagnare con broccoli al vapore.

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