Pudding di chia ai lamponi e yogurt

Pudding di chia ai lamponi e yogurt

Un pudding di chia rinfrescante e nutriente con lamponi, yogurt greco e un tocco croccante di granola.

Tempo: 190 min · Porzioni: 2 · Calorie: 579 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Schiaccia i lamponi fino a ottenere una consistenza liquida.
  2. Versa il latte in una ciotola e aggiungi un filo di miele.
  3. Incorpora i lamponi schiacciati al latte e mescola bene.
  4. Aggiungi i semi di chia al composto e mescola energicamente fino a incorporare il tutto.
  5. Lascia riposare il composto in frigorifero per 3 ore finché non acquista una consistenza densa.
  6. Metti uno strato del composto di chia in un contenitore individuale.
  7. Aggiungi uno strato di yogurt greco sopra la chia.
  8. Copri con un altro strato del composto di chia.
  9. Decora la parte superiore con granola e lamponi freschi.

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