Enchiladas in teglia
Una versione facile e croccante delle classiche enchiladas di manzo, perfette per gruppi.
Tempo: 45 min · Porzioni: 4 · Calorie: 889 kcal
Ingredienti
- 300 unità tortillas de maíz
- 500 g carne macinata di manzo
- 10 bustina di condimento
- 400 barattolo di salsa
- 300 g mozzarella
- 50 g olive nere
- 30 g jalapeños
- 60 ml panna acida
- 170 unità avocado
Preparazione
- Taglia le tortillas de maíz a triangoli.
- Metti le tortillas spezzettate in una ciotola capiente.
- Aggiungi la carne macinata di manzo cucinata nella ciotola.
- Incorpora il condimento per tacos sulla carne.
- Versa la salsa per enchiladas nella ciotola.
- Aggiungi la maggior parte del formaggio grattugiato e mescola tutti gli ingredienti finché non saranno ben amalgamati.
- Preriscalda il forno a 190 gradi.
- Versa il composto su una teglia e distribuiscilo uniformemente.
- Cospargi il resto del formaggio sopra il composto.
- Distribuisci le olive nere affettate e le rondelle di jalapeños sulla superficie.
- Cuoci per 25 minuti finché la superficie non sarà dorata e i bordi croccanti.
- Servi una porzione su un piatto.
- Decora con un po' di panna acida e aggiungi qualche fettina di avocado sopra.
Categorie: Carni e pollame · Tutte le ricette
Altre ricette
- Burrito di pollo e fagioli rossi
- Wrap di pollo croccante in friggitrice ad aria
- Bevanda al latte e curcuma
- Martini Dirty Italian
- Pollo al curry cremoso al latte di cocco
- Panino con bistecca Crying Tiger
- Pollo glassato agrodolce con riso cremoso
- Pollo al Gochujang con Riso in Brodo
- Shawarma di manzo mediterraneo al forno
- Riso saltato con carne macinata
- Uova strapazzate all'olio al peperoncino
- Manzo con broccoli in slow cooker