Wrap di carote croccanti
Base di carote salutare per wraps fatti in casa. Facile, croccante e perfetta per non sprecare verdure.
Tempo: 20 min · Porzioni: 1 · Calorie: 258 kcal
Ingredienti
- 120 g carota
- 40 g mozzarella
- 50 g uovo
- 5 g sale (a piacere)
- 3 g aglio in polvere (a piacere)
- 2 g pepe nero (a piacere)
Preparazione
- Grattugia la carota e la mozzarella in una ciotola capiente.
- Aggiungi l'uovo e condisci con sale, aglio in polvere e pepe nero a piacere. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l'impasto su una teglia da forno dandogli la forma di una base rotonda o quadrata, come una pizza.
- Inforna a 180ºC per 15 minuti finché non sarà croccante.
- Farcisci la base cotta con i tuoi ingredienti preferiti, come salsa allo yogurt, pollo e avocado, e piega per formare un wrap.
Categorie: Antipasti e stuzzichini · Tutte le ricette
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