Rotolo di caprino con pistacchi, fichi e miele
Un antipasto festivo elegante e semplice, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti senza sforzo.
Tempo: 10 min · Porzioni: 6 · Calorie: 326 kcal
Ingredienti
- 284 g formaggio di capra
- 125 g pistacchi
- 60 g marmellata di fichi
- 42 g miele
Preparazione
- Frulla i pistacchi fino a ottenere una grana fine.
- Stendi i pistacchi tritati su una superficie piana o un piatto ampio.
- Ricopri il rotolo di formaggio di capra con i pistacchi, premendo leggermente in modo che aderiscano su tutta la superficie.
- Disponi il rotolo di formaggio ricoperto su un piatto da portata.
- Versa la marmellata di fichi sul formaggio.
- Termina irrorando con il miele sopra il tutto.
Categorie: Antipasti e stuzzichini · Tutte le ricette
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