French Toast al burro di arachidi e frutti di bosco
Una colazione equilibrata, energizzante e confortante, pronta in soli 10 minuti.
Tempo: 10 min · Porzioni: 1 · Calorie: 639 kcal
Ingredienti
- 60 g uovo
- 50 ml latte
- 3 g cannella
- 3 ml estratto di vaniglia
- 60 g pane integrale
- 30 g burro di arachidi
- 30 g mirtilli
- 15 g fragole disidratate
- 20 g granola
- 45 g yogurt greco
Preparazione
- Battere l'uovo in una ciotola capiente.
- Aggiungere il latte, la cannella e l'essenza di vaniglia nella ciotola.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una base omogenea.
- Immergere le fette di pane integrale nella miscela fino a quando non saranno ben impregnate su entrambi i lati.
- Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
- Cuocere le fette di pane per 3 minuti per lato finché non saranno dorate.
- Spalmare la crema di arachidi sui toast caldi.
- Distribuire mirtilli, fragole disidratate e granola sopra.
- Aggiungere una porzione di yogurt greco su tutto per finire.
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