Croissant sani a 3 ingredienti
Croissant veloci e leggeri fatti con carta di riso, uovo e latte. Personalizzali con il tuo ripieno preferito.
Tempo: 25 min · Porzioni: 1 · Calorie: 369 kcal
Ingredienti
- 60 unità ostie di riso
- 60 unità uovo
- 120 ml latte
- 5 a piacere cannella
- 10 a piacere dolcificante
- 5 a piacere olio
Preparazione
- Sbatti l'uovo in una ciotola piana e profonda.
- Aggiungi il latte, la cannella e il dolcificante all'uovo sbattuto e mescola bene.
- Inzuppa le ostie di riso una alla volta nella miscela.
- Impila le ostie inzuppate una sull'altra.
- Scola leggermente il mazzo di ostie.
- Taglia le ostie impilate formando dei triangoli.
- Posiziona un pezzo di ostia perpendicolarmente e un altro nella parte inferiore a mo' di base.
- Arrotola i pezzi dalla base fino a ottenere la forma di croissant.
- Preriscalda il forno (o la friggitrice ad aria) alla temperatura adeguata.
- Ungi la carta da forno con olio o burro.
- Disponi i croissant sulla carta unta.
- Cuoci finché i croissant non saranno dorati e ben cotti all'interno.
- Apri leggermente i croissant durante la cottura per verificare che l'interno sia cotto.
- Riempi i croissant con crema di cacao, marmellata, opzioni salate o il tuo ingrediente preferito.
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