McMuffin proteici per la colazione

McMuffin proteici per la colazione

Facili e deliziosi muffin proteici fatti in casa, perfetti per il meal prep.

Tempo: 35 min · Porzioni: 6 · Calorie: 642 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Sbatti le uova in una ciotola grande.
  2. Aggiungi sale, pepe ed erba cipollina tritata alle uova sbattute e mescola bene.
  3. Dividi la carne di manzo macinata in porzioni uguali e forma delle palline.
  4. Taglia le fette di formaggio cheddar in porzioni adeguate alle dimensioni dei muffin.
  5. Preriscalda il forno alla temperatura appropriata per la cottura delle uova.
  6. Versa il composto di uova in una teglia da forno precedentemente unta.
  7. Cuocere le uova per 5 minuti fino a quando non si saranno rapprese.
  8. Togli la teglia dal forno e taglia la frittata di uova in porzioni uguali.
  9. Riscalda una padella grande a fuoco alto.
  10. Cuocere le fette di bacon nella padella fino a quando non saranno dorate.
  11. Metti le palline di carne nella padella e schiacciale con la mano fino a che non diventano sottili.
  12. Cuocere gli hamburger di carne per 2 minuti per lato.
  13. Tosta i muffin di pane.
  14. Spalma la maionese piccante sulla parte superiore del pane.
  15. Posiziona l'hamburger di carne sulla base del pane, aggiungi la porzione di formaggio e la porzione di uovo.
  16. Chiudi il muffin con la parte superiore e ripeti il processo con le restanti unità.

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