Uova strapazzate di base
Uova strapazzate semplici con pepe e fior di sale, perfette per una colazione veloce e gustosa.
Tempo: 5 min · Porzioni: 1 · Calorie: 281 kcal
Ingredienti
- 10 a piacere olio d'oliva
- 60 unità uovo
- 2 a piacere pepe
- 3 a piacere fior di sale
Preparazione
- Rompere l'uovo in una ciotola.
- Aggiungi il pepe.
- Aggiungi il fior di sale.
- Mescola l'uovo fino a rompere il tuorlo e ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella con l'olio d'oliva.
- Versa l'uovo strapazzato nella padella calda.
- Mescola costantemente finché non si rapprende.
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