Tiramisù proteico allo yogurt
Una versione sana e cremosa del classico tiramisù, perfetta per un dessert ricco di proteine.
Tempo: 130 min · Porzioni: 2 · Calorie: 577 kcal
Ingredienti
- 300 g yogur griego
- 30 ml caffè solubile
- 5 g dolcificante (a piacere)
- 120 g biscotti María
- 10 g cacao in polvere (a piacere)
Preparazione
- Mescola lo yogurt greco con il caffè solubile e il dolcificante in una ciotola fino ad ottenere una crema omogenea.
- Prepara una ciotola con il caffè per inzuppare i biscotti.
- Immergi brevemente i biscotti nel caffè in modo che si idratino senza disfarsi.
- Crea una base di biscotti inzuppati sul fondo di un recipiente.
- Stendi uno strato di crema di yogurt sui biscotti.
- Ripeti il processo a strati fino a terminare gli ingredienti.
- Spolvera cacao in polvere su tutta la superficie.
- Metti il dolce in frigorifero per qualche ora prima di servire.
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