Toast di formaggio panela alla griglia con pomodorini
Cena sana pronta in 10 min: pane integrale tostato con formaggio panela alla griglia e pomodorini stufati. Facile e delizioso.
Tempo: 10 min · Porzioni: 1 · Calorie: 685 kcal
Ingredienti
- 60 g pane integrale
- 120 g formaggio panela
- 15 ml olio d'oliva
- 15 ml olio di avocado
- 150 g pomodorini
- 5 g spicchio d'aglio
- 5 g sale (a piacere)
- 2 g pepe (a piacere)
- 3 g erbe italiane (a piacere)
Preparazione
- Trita finemente lo spicchio d'aglio.
- Affetta il formaggio panela in porzioni adeguate.
- Cuoci i pomodorini in una padella a fuoco medio con un filo d'olio d'oliva o di avocado e l'aglio tritato finché non sono pronti, poi mettili da parte in una ciotola.
- Nella stessa padella, aggiungi il formaggio panela a fette e cuocilo a fuoco medio per 2-3 minuti per lato finché non è dorato.
- Tosta le fette di pane integrale.
- Adagia il formaggio panela cotto sul pane tostato, aggiungi i pomodorini sopra e condisci con sale, pepe e un pizzico di erbe aromatiche miste. Buon appetito!
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