Torta fit di avena e cioccolato

Torta fit di avena e cioccolato

Ricetta semplice e salutare per tortini con farina d'avena, yogurt greco e gocce di cioccolato fondente senza zucchero.

Tempo: 35 min · Porzioni: 1 · Calorie: 700 kcal

Ingredienti

Preparazione

  1. Sbatti l'uovo in una ciotola capiente con una frusta o una forchetta fino a renderlo spumoso.
  2. Aggiungi lo yogurt greco, un pizzico di sale, un pizzico di lievito in polvere e un filo di miele. Mescola bene.
  3. Incorpora la farina d'avena e il latte proteico. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
  4. Taglia il cioccolato fondente a pezzetti e incorporali all'impasto, mescolando per distribuirli uniformemente.
  5. Preriscalda il forno a 200-225 gradi per circa 10 minuti mentre prepari l'impasto.
  6. Versa l'impasto in uno stampo adatto al forno, leggermente unto d'olio o rivestito di carta da forno.
  7. Spargi le gocce di cioccolato fondente sopra per decorare e inforna per circa 25 minuti.
  8. Lascia raffreddare il tortino per qualche minuto prima di sformare.
  9. Servi così com'è o con un tocco extra di cioccolato sopra.

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