Mini pizze di carote
Frittelle di carote croccanti trasformate in mini pizze con soli 3 ingredienti. Facili, veloci e senza forno!
Tempo: 15 min · Porzioni: 2 · Calorie: 353 kcal
Ingredienti
- 300 unità carota
- 60 unità uovo
- 10 a piacere spezia
- 15 a piacere olio d'oliva
- 100 a piacere mozzarella fresca
- 100 unità pomodoro ciliegino
- 3 a piacere origano
Preparazione
- Grattugia le carote con l'aiuto di una grattugia.
- Mescola le carote grattugiate con l'uovo sbattuto e le spezie preferite fino ad ottenere un composto omogeneo e lavorabile.
- Scalda una padella con un filo d'olio d'oliva e posiziona porzioni dell'impasto, dando loro una forma rotonda con un cucchiaio.
- Cuoci qualche minuto per lato finché non saranno dorate, girale con una spatola, aggiungi mozzarella fresca sopra e cuoci con coperchio per farla sciogliere.
- Aggiungi pomodorini ciliegino a fette e origano sopra, o i topping che più ti piacciono.
Categorie: Tutte le ricette
Altre ricette
- Burrito di pollo e fagioli rossi
- Wrap di pollo croccante in friggitrice ad aria
- Bevanda al latte e curcuma
- Martini Dirty Italian
- Pollo al curry cremoso al latte di cocco
- Panino con bistecca Crying Tiger
- Pollo glassato agrodolce con riso cremoso
- Pollo al Gochujang con Riso in Brodo
- Shawarma di manzo mediterraneo al forno
- Riso saltato con carne macinata
- Uova strapazzate all'olio al peperoncino
- Enchiladas in teglia