Ali di pollo in salsa all'arancia
Ali di pollo dorate e succose cotte in padella con una spettacolare riduzione di succo d'arancia, miele e spezie.
Tempo: 25 min · Porzioni: 2 · Calorie: 626 kcal
Ingredienti
- 500 unità Ali di pollo
- 200 ml succo d'arancia
- 30 cucchiaio di miele
- 5 a piacere sale
- 30 cucchiaio di salsa di soia
- 15 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 5 cucchiaio di aglio in polvere
- 5 cucchiaio di cipolla in polvere
- 5 cucchiaio di paprika affumicata
Preparazione
- Metti le ali di pollo in una ciotola capiente.
- Aggiungi il sale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e la paprika affumicata sulle ali.
- Mescola bene in modo che tutti i pezzi siano ricoperti dalle spezie.
- Metti le ali in una padella grande a fuoco medio.
- Versa il succo d'arancia sulle ali.
- Aggiungi il miele, la salsa di soia e il concentrato di pomodoro nella padella.
- Cuoci a fuoco medio per alcuni minuti, mescolando occasionalmente.
- Lascia che la salsa sobbolla a fuoco dolce finché non si riduce e si addensa, coprendo completamente le ali.
- Togli le ali dalla padella una volta che la salsa ha una consistenza lucida e densa.
- Servi immediatamente su un piatto da portata.
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