Corn dog fatti in casa
Corn dog croccanti e soffici, una ricetta classica, veloce e deliziosa da gustare come spuntino.
Tempo: 25 min · Porzioni: 9 · Calorie: 431 kcal
Ingredienti
- 240 g farina di frumento
- 15 g lievito in polvere
- 5 g sale (a piacere)
- 240 ml latte
- 60 g uovo
- 450 g salsiccia
- 500 ml olio di semi di girasole (a piacere)
Preparazione
- Setaccia la farina di frumento e il lievito in polvere in una ciotola capiente.
- Aggiungi il sale, il latte e l'uovo nella ciotola con gli ingredienti secchi.
- Mescola il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- Versa il composto in un bicchiere alto per facilitare il processo di immersione.
- Inserisci uno spiedino in ogni salsiccia.
- Scalda una pentola con abbondante olio a fuoco medio.
- Immergi ogni salsiccia nel bicchiere con il composto fino a coprirla completamente.
- Introduci le salsicce nell'olio caldo e friggi fino a quando non saranno dorate e gonfie.
- Togli i corn dog dall'olio e scolateli su carta assorbente.
- Servi i corn dog appena fatti accompagnati dalle tue salse preferite.
Categorie: Antipasti e stuzzichini · Tutte le ricette
Altre ricette
- Uova ripiene
- Rotolo di patate 3 ingredienti low carb
- Involtini croccanti di prosciutto e mozzarella
- Funghi all'aglio con vino bianco
- Patata dolce al forno con guacamole, uovo e jamón
- Rotolo di caprino con pistacchi, fichi e miele
- Nachos di patate dolci
- Funghi alla Arguiñano parodia
- Pollo saltato con patate e insalata di avocado
- Insalata veloce di salmone e uova
- Petti di pollo ripieni al pesto
- Poke bowl al tonno veloce