Corn dog fatti in casa
Corn dog croccanti e soffici, una ricetta classica, veloce e deliziosa da gustare come spuntino.
Tempo: 25 min · Porzioni: 9 · Calorie: 300 kcal
Ingredienti
- 240 tazza di farina di frumento
- 15 cucchiaio di lievito in polvere
- 5 a piacere sale
- 240 tazza di latte
- 60 unità uovo
- 450 unità salsiccia
- 500 a piacere olio di semi di girasole
Preparazione
- Setaccia la farina di frumento e il lievito in polvere in una ciotola capiente.
- Aggiungi il sale, il latte e l'uovo nella ciotola con gli ingredienti secchi.
- Mescola il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- Versa il composto in un bicchiere alto per facilitare il processo di immersione.
- Inserisci uno spiedino in ogni salsiccia.
- Scalda una pentola con abbondante olio a fuoco medio.
- Immergi ogni salsiccia nel bicchiere con il composto fino a coprirla completamente.
- Introduci le salsicce nell'olio caldo e friggi fino a quando non saranno dorate e gonfie.
- Togli i corn dog dall'olio e scolateli su carta assorbente.
- Servi i corn dog appena fatti accompagnati dalle tue salse preferite.
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