Involtini croccanti di tacchino e formaggio
Cena veloce e saziante con petto di tacchino, formaggio fuso e una panatura croccante di corn flakes.
Tempo: 25 min · Porzioni: 2 · Calorie: 268 kcal
Ingredienti
- 120 fetta di petto di tacchino
- 80 fetta di formaggio a fette
- 60 unità uovo
- 50 g fiocchi di mais senza zucchero
- 5 a piacere olio spray
Preparazione
- Stendi una fetta di petto di tacchino su una superficie pulita.
- Metti una fetta di formaggio sul petto di tacchino.
- Arrotola il petto di tacchino con il formaggio all'interno, assicurandoti che sia ben chiuso.
- Ripeti il processo con le restanti fette di tacchino e formaggio.
- Sbatti l'uovo in una ciotola capiente.
- Sbriciola i fiocchi di mais fino a ottenere una consistenza di pangrattato grossolano e mettili in un piatto fondo.
- Passa ogni rotolino nell'uovo sbattuto fino a coprirlo completamente.
- Impana i rotolini nel mais sbriciolato, premendo leggermente per farlo aderire bene.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 190 °C.
- Metti i rotolini nel cestello della friggitrice ad aria.
- Spruzza i rotolini con l'olio spray.
- Cuoci per 12 minuti a 190 °C.
- Gira i rotolini a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
- Togli i rotolini dalla friggitrice ad aria e servili immediatamente mentre il formaggio è ancora fuso.
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