Pasta met Kip en Halloumi

Pasta met Kip en Halloumi

Comfortpasta met kip, knapperige halloumi en een romige tomaten-honing-saus.

Tijd: 30 min · Porties: 2 · Calorieën: 130 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de kipfilets in gelijke blokjes.
  2. Meng de kip in een kom met paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
  3. Snijd de halloumi kaas in blokjes en meng deze in een bakje met paprikapoeder, knoflookpoeder en een scheutje honing.
  4. Snipper de ui en hak de verse peterselie fijn.
  5. Verwarm de airfryer voor op 180 graden.
  6. Doe de gemarineerde kip in de airfryer en bak 15 tot 20 minuten.
  7. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie.
  8. Voeg de gesnipperde ui toe aan de pan en fruit tot deze glazig is.
  9. Voeg de tomatenpuree en cherrytomaatjes toe aan de pan.
  10. Giet de passata en kippenbouillon erbij en laat de saus op middelhoog vuur inkoken.
  11. Voeg de roomkaas en honing toe aan de saus en roer tot een gladde massa.
  12. Bak de halloumi kaas in een aparte pan op middelhoog vuur goudbruin en knapperig.
  13. Serveer de pasta in een diep bord en bedek met de romige tomatensaus.
  14. Verdeel de kip en halloumi erover, garneer met gehakte peterselie en serveer met gestoomde broccoli.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Rijst en pasta · Alle recepten

Meer recepten