Gevulde aardappel met knoflookgarnalen
Een romige en troostrijke aardappel gevuld met de intense smaak van knoflookgarnalen.
Tijd: 55 min · Porties: 1 · Calorieën: 539 kcal
Ingrediënten
- 250 stuks aardappel
- 5 theelepel boter
- 40 g geraspte mozzarella
- 100 g gambas al ajillo
- 2 naar smaak chilipeper
- 5 naar smaak zout
- 10 naar smaak olijfolie
Bereiding
- Was de aardappel en droog hem goed af.
- Wikkel de aardappel volledig in aluminiumfolie.
- Verwarm de aardappel in de Airfryer tot hij van binnen volledig gaar is.
- Controleer de gaarheid door met een mes in de aardappel te prikken.
- Verwijder de aluminiumfolie en snijd de aardappel middendoor.
- Voeg de boter en geraspte mozzarella toe aan het hete vruchtvlees.
- Meng het vruchtvlees met de boter en de kaas met een vork, plet lichtjes tot een romige textuur is verkregen.
- Verdeel de gambas al ajillo over de gevulde aardappel.
- Voeg de chilipeper, zout en een scheutje olijfolie naar smaak toe.
Categorieën: Hapjes en voorgerechten · Alle recepten
Meer recepten
- Kip en rode bonen burrito
- Krokante kipwrap uit de airfryer
- Kurkuma melkdrank
- Dirty Italian Martini
- Romige Kokos Curry Kip
- Crying Tiger Steak Sandwich
- Zoet-hartige geglazuurde kip met romige rijst
- Gochujang Kip met Rijst in Bouillon
- Mediterrane runder-shawarma uit de oven
- Gebakken rijst met gehakt
- Roerei met chili-olie
- Sheet Pan Enchiladas