Wentelteefjes met pindakaas en bessen
Een gebalanceerd, energierijk en knus ontbijt dat in slechts 10 minuten klaar is.
Tijd: 10 min · Porties: 1 · Calorieën: 639 kcal
Ingrediënten
- 60 g ei
- 50 ml melk
- 3 g kaneel
- 3 ml vanille-extract
- 60 g volkorenbrood
- 30 g pindakaas
- 30 g bosbessen
- 15 g gedroogde aardbeien
- 20 g granola
- 45 g Griekse yoghurt
Bereiding
- Klop het ei in een grote kom.
- Voeg de melk, kaneel en vanille-extract toe aan de kom.
- Meng alle ingrediënten goed tot een homogeen beslag.
- Dompel de sneetjes volkorenbrood onder in het mengsel totdat ze aan beide zijden goed doordrenkt zijn.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Bak de sneetjes brood 3 minuten per kant totdat ze goudbruin zijn.
- Besmeer de warme toast met pindakaas.
- Verdeel de bosbessen, gedroogde aardbeien en granola eroverheen.
- Voeg tot slot een portie Griekse yoghurt toe.
Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten
Meer recepten
- Chocolade ontbijt in 5 minuten
- Ananas granola, gezond ontbijt
- Eiwitrijke havermout pre/post workout
- Zoete toast met banaan, yoghurt en pindakaas
- Basis roerei
- Gezonde 3-ingrediënten croissants
- Snickers Overnight Oats
- Eiwitrijke ontbijt-McMuffins
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl