Wentelteefjes met pindakaas en bessen
Een gebalanceerd, energierijk en knus ontbijt dat in slechts 10 minuten klaar is.
Tijd: 10 min · Porties: 1 · Calorieën: 225 kcal
Ingrediënten
- 60 eenheden ei
- 50 ml melk
- 3 theelepel kaneel
- 3 theelepel vanille-extract
- 60 plakje volkorenbrood
- 30 eetlepel pindakaas
- 30 g bosbessen
- 15 g gedroogde aardbeien
- 20 g granola
- 45 eetlepel Griekse yoghurt
Bereiding
- Klop het ei in een grote kom.
- Voeg de melk, kaneel en vanille-extract toe aan de kom.
- Meng alle ingrediënten goed tot een homogeen beslag.
- Dompel de sneetjes volkorenbrood onder in het mengsel totdat ze aan beide zijden goed doordrenkt zijn.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Bak de sneetjes brood 3 minuten per kant totdat ze goudbruin zijn.
- Besmeer de warme toast met pindakaas.
- Verdeel de bosbessen, gedroogde aardbeien en granola eroverheen.
- Voeg tot slot een portie Griekse yoghurt toe.
Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker