Zoete toast met banaan, yoghurt en pindakaas
Een snel en heerlijk ontbijt met gekarameliseerde banaan, romige yoghurt en een knapperige toets van chocolade en noten.
Tijd: 5 min · Porties: 1 · Calorieën: 758 kcal
Ingrediënten
- 40 g volkorenbrood
- 125 g Griekse yoghurt
- 30 g pindakaas
- 120 g banaan
- 5 g kaneel (naar smaak)
- 5 ml olie (naar smaak)
- 20 g chocolade (naar smaak)
- 15 g noten (naar smaak)
Bereiding
- Snijd de banaan in plakjes.
- Meng de Griekse yoghurt met de pindakaas in een kom tot een homogeen mengsel.
- Verwarm een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.
- Bak de plakjes banaan goudbruin in de pan en strooi er royaal kaneel over, kook tot ze gekaramelliseerd zijn.
- Spreid het yoghurt- en pindakaasmengsel uit over de volkorenbroodtoast.
- Leg de gebakken plakjes banaan op de crème en garneer met stukjes chocolade en noten.
Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten
Meer recepten
- Pannenkoeken met aardbeien en banaan in 10 minuten
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Mini Banaan-Proteïne Pannenkoekjes
- Zelfgemaakte proteïnerepen
- Roerei met chili-olie
- Fluffy mini pannenkoekjes
- Suikervrije bananenpannenkoeken
- Gezonde 5-minuten mug cake
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl