Zoete toast met banaan, yoghurt en pindakaas

Zoete toast met banaan, yoghurt en pindakaas

Een snel en heerlijk ontbijt met gekarameliseerde banaan, romige yoghurt en een knapperige toets van chocolade en noten.

Tijd: 5 min · Porties: 1 · Calorieën: 211 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de banaan in plakjes.
  2. Meng de Griekse yoghurt met de pindakaas in een kom tot een homogeen mengsel.
  3. Verwarm een pan met een beetje olie op middelhoog vuur.
  4. Bak de plakjes banaan goudbruin in de pan en strooi er royaal kaneel over, kook tot ze gekaramelliseerd zijn.
  5. Spreid het yoghurt- en pindakaasmengsel uit over de volkorenbroodtoast.
  6. Leg de gebakken plakjes banaan op de crème en garneer met stukjes chocolade en noten.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten

Meer recepten