Gezonde 3-ingrediënten croissants

Gezonde 3-ingrediënten croissants

Snelle en lichte croissants gemaakt van rijstpapier, ei en melk. Vul ze met je favoriete vulling.

Tijd: 25 min · Porties: 1 · Calorieën: 369 kcal

Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop het ei in een platte, diepe kom.
  2. Voeg de melk, kaneel en zoetstof toe aan het geklopte ei en meng goed.
  3. Dompel de rijstvellen één voor één onder in het mengsel.
  4. Stapel de gedoopte rijstvellen op elkaar.
  5. Laat het stapeltje rijstvellen licht uitlekken.
  6. Snijd de gestapelde rijstvellen in driehoeken.
  7. Leg een stuk vel loodrecht erop en een ander onderaan als basis.
  8. Rol de stukken vanaf de basis op om de vorm van een croissant te krijgen.
  9. Verwarm de oven (of airfryer) voor op de juiste temperatuur.
  10. Vet het bakpapier in met olie of boter.
  11. Leg de croissants op het ingevette bakpapier.
  12. Bak tot de croissants goudbruin en van binnen gaar zijn.
  13. Open de croissants tijdens het bakken een beetje om te controleren of de binnenkant gaar is.
  14. Vul de croissants met cacaocrème, jam, hartige opties of je favoriete ingrediënt.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten

Meer recepten