Snickers Overnight Oats
Romig, dessertachtig ontbijt, rijk aan eiwitten en vezels. Bereid het in 5 min de avond ervoor voor de volgende dag.
Tijd: 5 min · Porties: 1 · Calorieën: 203 kcal
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 25 eetlepel vanille-eiwit
- 200 ml melk
- 150 g Griekse yoghurt
- 2 naar smaak kaneel
- 15 eetlepel chiazaad
- 30 eetlepel pindakaas
- 15 naar smaak ahornsiroop
- 25 g pinda
- 1 naar smaak zout
- 20 g pure chocolade
- 5 naar smaak kokosolie
Bereiding
- Voeg in een pot of bakje de havermout, vanille-eiwit, melk, Griekse yoghurt zonder suiker, een snufje kaneel en de chiazaadjes toe.
- Meng heel goed tot alles perfect geïntegreerd is.
- Zet minimaal 4 uur in de koelkast (idealiter een hele nacht).
- Maak ondertussen de Snickers-achtige topping door natuurlijke pindakaas te mengen met een vleugje ahornsiroop, de gehakte pinda's en een snufje zout.
- De volgende dag leg je het toppingmengsel op de geruste havermout.
- Smelt de pure chocolade met een vleugje kokosolie in de magnetron, giet het eroverheen en zet nog een paar minuten in de koelkast tot de chocolade enigszins hard wordt.
Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker