Snickers Overnight Oats

Name: Snickers Overnight Oats
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g havermout; 25 g vanille-eiwit; 200 ml melk; 150 g Griekse yoghurt; 2 g kaneel (naar smaak); 15 g chiazaad; 30 g pindakaas; 15 ml ahornsiroop (naar smaak); 25 g pinda; 1 g zout (naar smaak); 20 g pure chocolade; 5 ml kokosolie (naar smaak)

Romig, dessertachtig ontbijt, rijk aan eiwitten en vezels. Bereid het in 5 min de avond ervoor voor de volgende dag.

Tijd: 5 min · Porties: 1 · Calorieën: 1100 kcal

Ingrediënten

50 g havermout
25 g vanille-eiwit
200 ml melk
150 g Griekse yoghurt
2 g kaneel (naar smaak)
15 g chiazaad
30 g pindakaas
15 ml ahornsiroop (naar smaak)
25 g pinda
1 g zout (naar smaak)
20 g pure chocolade
5 ml kokosolie (naar smaak)

Bereiding

Voeg in een pot of bakje de havermout, vanille-eiwit, melk, Griekse yoghurt zonder suiker, een snufje kaneel en de chiazaadjes toe.
Meng heel goed tot alles perfect geïntegreerd is.
Zet minimaal 4 uur in de koelkast (idealiter een hele nacht).
Maak ondertussen de Snickers-achtige topping door natuurlijke pindakaas te mengen met een vleugje ahornsiroop, de gehakte pinda's en een snufje zout.
De volgende dag leg je het toppingmengsel op de geruste havermout.
Smelt de pure chocolade met een vleugje kokosolie in de magnetron, giet het eroverheen en zet nog een paar minuten in de koelkast tot de chocolade enigszins hard wordt.

Volledig recept bekijken

Categorieën: Ontbijt en tussendoortjes · Alle recepten

Snickers Overnight Oats

Ingrediënten

Bereiding

Meer recepten