Kip in oosterse stijl
Heerlijke kipblokjes met een knapperig laagje en een zoetzure saus van soja, honing en gember.
Tijd: 25 min · Porties: 2 · Calorieën: 726 kcal
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 5 g zout (naar smaak)
- 2 g Peper (naar smaak)
- 5 g knoflookpoeder
- 5 g paprika
- 30 g maïzena
- 15 ml olie
- 60 ml sojasaus
- 10 ml witte azijn
- 10 g knoflook
- 3 g gemberpoeder
- 30 g honing
- 400 g witte rijst
- 5 g sésamo (naar smaak)
- 10 g bieslook (naar smaak)
Bereiding
- Snijd de kipfilets in gelijkmatige blokjes.
- Kruid de kipblokjes met zout, peper, knoflookpoeder en paprikapoeder.
- Voeg maïzena toe aan de kip en roer goed door totdat alle stukjes bedekt zijn.
- Maak de saus door sojasaus, witte azijn, gehakte knoflook, gemberpoeder en honing in een kom te mengen.
- Verhit een grote pan met olie op middelhoog vuur.
- Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom goudbruin totdat ze dichtgeschroeid en knapperig zijn.
- Giet de sausmix over de kip in de pan.
- Kook op middelhoog vuur totdat de vloeistof is ingedikt en de kip gelijkmatig bedekt is.
- Serveer de kip op een bedje van gekookte witte rijst.
- Garneer het gerecht met sesamzaadjes en gehakte bieslook.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Francesinha op Porto-wijze
- Kippenvleugels met sinaasappelsaus
- Romige kip met knapperige aardappelen
- Kip met honing-sojaglazuur
- Met pesto gevulde kipfilets
- Big Mac Stijl Tacos
- Krokante kipwraps
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Snelle tonijn poke bowl
- Krokante tortilla burger