Kip met honing-sojaglazuur
Heerlijke malse kip met een glanzende en smakelijke saus van honing, sojasaus en een vleugje azijn.
Tijd: 25 min · Porties: 2 · Calorieën: 187 kcal
Ingrediënten
- 400 stuks kipfilet
- 5 naar smaak zout
- 2 naar smaak Peper
- 60 g tarwebloem
- 30 eetlepel boter
- 20 teentje knoflook
- 15 eetlepel ciderazijn
- 15 eetlepel sojasaus
- 60 g honing
- 10 naar smaak bieslook
Bereiding
- Snijd de kipfilets in gelijke stukken.
- Breng de kip op smaak met zout en peper naar smaak.
- Haal de kipstukken door de bloem totdat ze goed bedekt zijn.
- Verwarm een pan met de boter op middelhoog vuur.
- Voeg de kip toe aan de pan en bak deze goudbruin aan alle kanten.
- Voeg de gehakte knoflook, ciderazijn, sojasaus en honing toe.
- Verlaag het vuur naar laag en laat sudderen totdat de saus dikker wordt en de kip goed geglaceerd is.
- Serveer de kip op een bord en garneer met gehakte bieslook naar smaak.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Traditionele Peruaanse pan-kip
- Kip, spek en knapperige gnocchi salade
- Knapperige Aardappelpannenkoekjes
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Krokante aardappel met ei, zalm en guacamole
- Havermout-banaan cakejes uit de oven
- Wontons met romige pindakaassaus
- Aubergine Parmigiana
- Paddenstoelenrisotto
- Koude Somen met Sint-jakobsschelpen
- Hainanese kip uit de rijstkoker