Fit Burger met Wortelbroodje
Gezonde burger met huisgemaakt wortel- en mozzarella broodje, ideaal om vet te verliezen zonder in te leveren op smaak
Tijd: 20 min · Porties: 1 · Calorieën: 531 kcal
Ingrediënten
- 100 g wortel
- 60 g ei
- 30 g mozzarella
- 120 g hamburger
- 25 g mager kaas
- 25 g cheddar
- 20 g sla (naar smaak)
- 50 g tomaat
- 15 g magere Griekse yoghurt
- 15 g ketchup 0%
- 15 g mosterd
Bereiding
- Rasp de wortel.
- Voeg de mozzarella en het ei toe aan de geraspte wortel.
- Meng alle ingrediënten tot een homogeen deeg.
- Vorm twee cirkels van het deeg op een bakplaat.
- Bak de hamburger en leg er het plakje magere kaas bovenop.
- Was en snijd de sla naar smaak.
- Snijd de tomaat in plakjes.
- Meng de magere Griekse yoghurt, ketchup 0% en mosterd om de optionele saus te bereiden.
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Bak het wortelbrood 15 minuten.
- Plaats de cheeseburger op een van de wortelbroodjes.
- Voeg de sla en de tomatenplakjes toe.
- Dek af met het andere wortelbroodje.
- Giet de optionele saus erover indien gewenst.
Categorieën: Vlees en gevogelte · Alle recepten
Meer recepten
- Krokante kipwrap uit de airfryer
- Kip uit de oven met aardappelen en huisgemaakte dressing
- Hasselback-aardappelen met romige Cajun-kip
- Kipburger met sinaasappelglazuur
- Gekruide kipbowl met mangosaus
- Francesinha op Porto-wijze
- Kippenvleugels met sinaasappelsaus
- Romige kip met knapperige aardappelen
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl