Traditionele Libanese Hummus
Een romig en gezond aperitief, perfect om bij je maaltijden te serveren of als tussendoortje.
Tijd: 10 min · Porties: 4 · Calorieën: 184 kcal
Ingrediënten
- 400 g gekookte kikkererwten
- 80 ml citroen
- 5 g knoflook
- 15 g tahini
- 5 g zout (naar smaak)
Bereiding
- Pel het teentje knoflook.
- Pers de citroen uit voor het sap.
- Doe de uitgelekte kikkererwten, knoflook, tahini, citroensap en zout in een keukenmachine of blender.
- Mix het mengsel tot een gladde en gelijkmatige textuur.
- Serveer de hummus in een grote kom.
- Spreid het oppervlak uit met een lepel om een kleine inkeping te maken en garneer naar smaak.
Categorieën: Hapjes en voorgerechten · Alle recepten
Meer recepten
- Maïs-kaasballetjes uit de oven
- Bakbanaan empanadas met vlees en kaas
- Gevulde eieren
- Aardappelrol met 3 ingrediënten low carb
- Krokante ham- en mozzarellarolletjes
- Knoflookchampignons met witte wijn
- Gepofte zoete aardappel met guacamole, ei en jamón
- Geitenkaasrol met pistachenoten, vijgen en honing
- Gebakken kip met aardappelen en avocadosalade
- Snelle zalm-eiersalade
- Met pesto gevulde kipfilets
- Snelle tonijn poke bowl