Eiwitrijke chocolade-banaan brownie
Een smeuïge, eiwitrijke brownie gemaakt met eenvoudige ingrediënten. Perfect voor een snelle en gezonde traktatie.
Tijd: 40 min · Porties: 6 · Calorieën: 110 kcal
Ingrediënten
- 240 g banaan
- 60 g ei
- 35 g chocolade-eiwitpoeder
- 15 g pure cacaopoeder
- 50 ml amandeldrank
- 10 g suikervrije chocoladedruppels
Bereiding
- Schil de bananen en doe ze in een grote kom.
- Prak de bananen fijn met een vork tot een gladde puree.
- Voeg het ei, chocolade-eiwitpoeder, puur cacaopoeder en amandeldrank toe aan de kom.
- Meng alle ingrediënten tot een geïntegreerd en klontvrij beslag.
- Voeg de suikervrije chocoladedruppels toe aan het beslag en roer voorzichtig.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Giet het mengsel in een reeds voorbereide en ovenbestendige vorm.
- Bak gedurende 20 tot 25 minuten.
- Haal de brownie uit de oven en laat hem iets afkoelen voordat je hem serveert.
Categorieën: Desserts en gebak · Alle recepten