Biscoitos de aveia com chocolate
Biscoitos de aveia crocantes, fáceis e rápidos, perfeitos para um lanche ou desejo doce com um café.
Tempo: 25 min · Doses: 5 · Calorias: 835 kcal
Ingredientes
- 170 g manteiga
- 220 g açúcar mascavo
- 60 g ovo
- 5 ml essência de baunilha
- 135 g flocos de aveia
- 150 g farinha de trigo
- 5 g fermento em pó
- 2,5 g bicarbonato de sódio
- 3 g canela em pó
- 170 g gotas de chocolate
Preparação
- Bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a essência de baunilha e o ovo, e continue batendo até incorporar bem.
- Incorpore a farinha, os flocos de aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
- Amasse com as mãos até a massa ficar homogênea.
- Incorpore as gotas de chocolate.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Achate levemente cada bolinha.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Asse até que os biscoitos estejam dourados.
- Espere esfriar um pouco antes de retirá-los da assadeira.
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