Wrap de cenoura crocante
Base saudável de cenoura para wraps caseiros. Fácil, crocante e perfeita para não desperdiçar vegetais.
Tempo: 20 min · Doses: 1 · Calorias: 258 kcal
Ingredientes
- 120 g cenoura
- 40 g mozzarella
- 50 g ovo
- 5 g sal (a gosto)
- 3 g alho em pó (a gosto)
- 2 g pimenta preta (a gosto)
Preparação
- Rale a cenoura e a mozzarella em uma tigela grande.
- Adicione o ovo e tempere com sal, alho em pó e pimenta preta a gosto. Misture tudo bem até obter uma massa homogênea.
- Espalhe a mistura em uma assadeira, dando-lhe a forma de uma base redonda ou quadrada, como uma pizza.
- Asse a 180ºC por 15 minutos até ficar crocante.
- Recheie a base assada com seus ingredientes favoritos, como molho de iogurte, frango e abacate, e dobre para formar um wrap.
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