Baguetes recheadas estilo pizza

Baguetes recheadas estilo pizza

Baguetes crocantes recheadas com carne moída, molho de tomate, natas e mozzarella derretida.

Tempo: 40 min · Doses: 2 · Calorias: 247 kcal

Ingredientes

Preparação

  1. Corte as baguetes longitudinalmente ao meio sem as separar completamente.
  2. Retire parte do miolo do centro de cada pão para criar espaço para o recheio.
  3. Pique a cebola finamente.
  4. Coloque os pães em uma assadeira forrada com papel vegetal e regue o interior com azeite de oliva.
  5. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  6. Aqueça uma frigideira com azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
  7. Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até dourar bem.
  8. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
  9. Incorpore o molho de tomate, mexa e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos para integrar os sabores.
  10. Aplique uma base de creme de leite no interior dos pães.
  11. Distribua a mistura de carne e tomate sobre o creme de leite.
  12. Coloque a mussarela sobre o recheio e polvilhe com as ervas aromáticas.
  13. Asse por 15 minutos até que o queijo esteja derretido e o pão crocante.
  14. Retire do forno com cuidado.
  15. Corte a baguete em porções individuais transversais antes de servir.

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