Vegetais com Grão de Bico e Queijo de Cabra na Air Fryer
Uma ideia de almoço ou jantar saudável, leve e rápido, repleta de vegetais e com o toque cremoso do queijo de cabra.
Tempo: 23 min · Doses: 1 · Calorias: 658 kcal
Ingredientes
- 75 g cebola
- 60 g cenoura
- 100 g batata
- 125 g abobrinha
- 200 g grão-de-bico cozido
- 50 g rolo de queijo de cabra
- 5 g colorau (a gosto)
- 15 ml azeite de oliva (a gosto)
- 2 g orégano (a gosto)
- 5 g sal (a gosto)
Preparação
- Corte a cebola, a cenoura, a batata e a abobrinha em cubinhos.
- Misture os legumes picados em uma tigela com azeite, sal e orégano.
- Corte o rolo de queijo de cabra em pedaços pequenos.
- Preaqueça a fritadeira de ar a 180 graus.
- Coloque os legumes na fritadeira de ar e cozinhe por 15 minutos.
- Adicione o colorau, o grão-de-bico e os pedaços de queijo de cabra sobre os legumes.
- Coloque novamente na fritadeira de ar e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva o conjunto de legumes, grão-de-bico e queijo diretamente em um prato fundo.
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