Salada de batata mediterrânea para marmita
Uma salada fresca, rápida e saudável, perfeita para levar ao trabalho ou desfrutar em dias corridos.
Tempo: 10 min · Doses: 2 · Calorias: 728 kcal
Ingredientes
- 400 g batatas cozidas
- 360 g vagem cozida
- 120 g tomate
- 240 g ovos
- 160 g atum
- 42 g azeitonas
- 20 ml azeite de oliva (a gosto)
- 5 g sal (a gosto)
Preparação
- Escorra as batatas cozidas e corte-as em quatro partes.
- Escorra as vagens cozidas.
- Corte o tomate em cubos.
- Pique os ovos cozidos.
- Corte as azeitonas em rodelas.
- Distribua as batatas, as vagens, o tomate, os ovos, o atum e as azeitonas nos recipientes de transporte.
- Tempere a salada com azeite de oliva e sal pouco antes de servir.
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